Tencerede Susuz Tavuk Pişirme

Tencerede kendi suyuyla pişen çok lezzetli ve pratik bir tarif. Bu tarifi bir bütün tavukla yada parça tavukla,yapabilirsiniz.Susuz piştiği halde,çorba ve pilava katabileceğiniz biraz suda bırakıyor.

Malzemeler

1 bütün tavuk

2 yemek kaşığı limon suyu

Kekik,pul biber,karabiber,kimyon,tuz

Yapılışı

• Bütün tavuğu yıkandıktan sonra, limon suyunu iç kısmına sürün.

• Derin bir tencereye yerleştirin.

• Üzerine tuz ve baharatları serpin.

• Tencerenin kapağını kapatın.

• Bir kaç dakika harlı ateşte daha sonra çok kaşık ateşte takriben bir saat kontröllü bir şekilde pişirin.

Afiyet Olsun!