Tavuklu Kereviz Çorbası

Yaseminciğim kereviz çorba tarifini bizimle paylaştı

kendisine teşekkür ediyorum.

Malzemeler

2 adet tavuk budu

1 adet orta boy kereviz

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet domates

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Tuz,karabiber,kırmızı biber

1 litre tavuk suyu veya su

Hazırlanışı

Tavuk butlarını, haşlayın ve didikleyin.

Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.

samırsakları ekleyip,kavurmaya devam edin.

Soğan ve sarımsakların üzerine salça ve domatesi,ilave edin ve 2 dakika daha kavurun.

Ardından küp küp doğranmış havuç,patates ve kerevizi ekleyip 3 dakika kavurun.

Sebzeli harcın üzerine tavuk etlerini ve tavuk suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Sebzeler yumuşayana kadar pişirip servis edin.

Afiyet Olsun!