PESTO SOSLU MAKARNA

PESTO SOSLU MAKARNA

Malzemeler

300 gr makarna

2 demet fesleğen

2 diş sarımsak

1/2 bardak çam fıstığı

1/2 bardak rendelenmiş parmesan peyniri

1/2 bardak saf zeytinyağı

Su,tuz

Ön Hazırlık

Fesleğeni yıkayıp kurulayın.yapraklarını ayırın.

Dolmalık fıstıkları hafif kavurun.

Hazırlanışı

Fesleğen yapraklarını,sarımsakları rondodan geçirin.

Üzerine dolmalık fıstıkları ardından parmesan peynirini ekleyip orta hızda rondoyu çalıştırmaya devam edin.

Son olarak zeytinyağını sicim gibi akıtarak pesto sosunu hazırlayın.

Makarna paketinin üzerinde yazan ölçü ve süreyi göz önünde bulundurarak,bir tencerede suyu kaynatıp tuz ve makarnayı ilave edin ve pişirip süzün.

Makarnanızı servis tabağına alıp pesto sosunu ilave edip karıştırın ve arzuya göre zeytinyağı ve parmesan peyniri rendesi serperek servis edin.

Afiyet Olsun!