Kıymalı Pazı Yemeği

Malzemeler

500 gr pazı

150 gr kıyma

1 orta boy domates

1/2 yemek kaşığı salça

1 orta boy soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1/2 adet havuç

1/2 adet kırmızı biber

tuz

1 çay kaşığı şeker

Hazırlanışı

İki yemek kaşığı Zeytinyağı ile tencerede kıymayı,soğanı,samırsakları kavurun.

Havucu,kırmızı biberi,salçayı ilave edin bir iki dakika daha kavurun.

Domatesleri,yıkayıp doğradığınız Pazıları,tuzu,şekeri,ilave edin ve karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayana kadar pişirin.

Domates kullanmazsanız 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.

Afiyet olsun.