Kinoalı Nohut Salatası

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı kinoa(iki katı su ile haşlayıp demlendirin)

1 /2 su bardağı haşlanmış veya konserve mısır

1/4 demet taze nane

1/2 demet taze maydanoz

1/2 demet dereotu

1 havuç

1 kırmızı kapya biber

1/4 demet roka

4 yemek kaşığı zeytinyağ

4 yemek kaşığı limon suyu

Tuz

Hazırlanışı

Haşlanmış nohut,haşlanmış kinoa,mısır,doğranmış maydanoz,dereotu,roka,naneyi,rendelenmiş havucu derin bir salata kasesine alın.

Küçük bir kasede zeytinyağı,tuz ve limon suyunu karıştırarak bir sos hazırlayın ve salatanın üzerine döküp harmanlayın.

Afiyet Olsun!