Gelin Tatlısı

Sevgili arkadaşım Gülay hanımın deneyimli tarifi çok nefis bir tatlı hem de görsel olarakta çok güzel,ayrıca bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyorum kendisine.

Malzemeler

4 yumurta

1 su bar.toz şeker

1 su bar.un

Kabartma tozu-vanilya

Kek yapılır 2 bardak sütle ıslatılır.

Muhallebisi

1 lt süt

1 su bardağı şeker

3 yem.kasigi un

2 yem kaşığı nişasta

1 paket toz krem santi.

Süslemek için

Çilek

Yapılışı

Kek malzemeleri ile kek harcı hazırlayın

170-180 derecede pişirin.

Kek tamamen soğuyunca 2 bardak sütle ıslatın.

Muhallebi malzemeleriyle muhallebiyi pişirin.

Soğutulmaya bırakın muhallebiyi,ılık hale gelince,toz krem şantiyi ekleyip birlikte çırpın ve gerekirse bir iki yemek kaşığı süt ilave edin.

Hazırlamış olduğunuz pastanın üzerine muhallebiyi dökün ve en az 2-3 saat buzdolabında bekletip servis edin.

Afiyet Olsun!